«Выпечка народов России»-Хворост.

В отделении для детей сирот воспитанники в период масленичной недели готовились к конкурсу «Выпечка народов России». Ребята совместно с педагогом приготовили по рецепту Вергуны или  «Хворост»- русское название печенья из пресного сдобного теста, обжаренного во фритюре. Популярным хворост стал в конце XIX века. Тогда же появилось русское название: печенье легко ломалось с характерным хрустом — будто тонкие сухие ветки. Ребята приготовили большое количество хвороста, угостили всех присутствующих на славном празднике Масленица. 

Воспитатель отделения для детей сирот Азаренкова Л.В.